-
1 enology
наука о виноделии -
2 enology
-
3 oenology
-
4 enology
-
5 oenology
1) Пищевая промышленность: энология2) Макаров: наука о виноделии, энология (наука о виноделии) -
6 oenology
Большой англо-русский и русско-английский словарь > oenology
-
7 enology
[i:ʹnɒlədʒı] n -
8 enology
-
9 enology
(n) наука о виноделии -
10 oenology
(n) наука о виноделии -
11 enology
n наука о виноделии -
12 biotechnology
Совокупность промышленных методов, использующих для производства живые организмы и биологические процессы: к отраслям Б. относятся, например, виноделие, хлебопечение, производство синтетических вакцин, моноклональных антител (monoclonal antibody) с использованием гибридом hybridoma, биологическая очистка сточных вод и др.; иногда к Б. необоснованно относят методы генетической инженерии genetic engineering.* * *1. Наука, изучающая возможности использования организмов, биологических процессов и систем в производстве, включая превращение различных видов сырья в высококачественные продукты. Основой современных Б. Являются генетическая и клеточная инженерия в сочетании с микробиологическим синтезом и широким набором методов биохимии, биоорганической химии и биопроцессорной инженерии.2. Совокупность промышленных методов, использующих для производства живые организмы и биологические процессы, напр. в хлебопечении, виноделии, производстве некоторых медпрепаратов (эндокринных и т. п.), биологической очистке сточных вод и др.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > biotechnology
См. также в других словарях:
АМПЕЛУРГИЯ — (от греч. ampelos виноград, и ergon труд, работа). Возделывание виноградников; наука о виноделии. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. АМПЕЛУРГИЯ наука о виноделии, о виноградарстве и уход в за… … Словарь иностранных слов русского языка
Ампелургия — (греч.) наука о виноделии; также разведение виноградных лоз и уход за ними … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Œ — буква Œ … Википедия
МИКРОБИОЛОГИЯ — наука о жизни микробов, имеющих важное значение для чел., жив. и раст. Одни микробы являются возбудителями болезней, другие живут в почве и играют большую роль в превращении и накоплении элементов пищи для раст., третьи используются в с. х ве и в … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Vitis — ? Виноград Плоды и листья винограда Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс … Википедия
Вино — Запрос «Вино» перенаправляется сюда; см. также другие значения. В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удален … Википедия
Микробиология — Микробиология наука о живых организмах, невидимых невооруженным глазом (микроорганизмах): бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами. В область интересов микробиологии… … Википедия
Микробиолог — Микробиология наука о живых организмах невидимых невооруженым глазом (микроорганизмах): (бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами). В область интересов микробиологии входит их… … Википедия
АВСТРАЛИЯ — 1) Австралийский Союз, гос во. Название Австралия (Australia) по расположению на материке Австралия, где находится свыше 99% территории гос ва. С XVIII в. владение Великобритании. В настоящее время представляет собой федерацию Австралийский Союз… … Географическая энциклопедия
Гипохлорит натрия — Общие … Википедия
Голодрига — Голодрига, Павел Яковлевич Павел Яковлевич Голодрига (род. 5 мая 1920(19200505) года, село Сутиски Тывровского района Винницкой области), умер 19 декабря 1986 года в Крыму выдающийся советский ученый в области селекции, генетики и… … Википедия